超市作為人們日常購物的場所，對于顧客來說，超市產品質量好是其優先選擇的最大因素。因此，超市必須要做好相關的產品質量管理。

建立相關的管理規章制度：
       針對超市內所銷售各類商品建立合適的質量管理相關的規章制度，同時，要積極的發動員工配合本制度的實施，確保質量管理工作的開展。

采購需謹慎認真：
       在采購上，要做到對商品的抽樣調查，確保所采購的商品是正規渠道內商品，確保商品質量合格，檢查商家產品質量保證書等書面說明，同時做好采購登記信息。

即食商品需做好衛生管理：
       在制作和銷售即食類商品的情況下，需要做到佩戴一次性手套等工具，避免赤手接觸各類食品，同時做好食品的冷藏保險工作。

對銷售中出現的問題產品要及時管理：
       銷售過程中，要及時發并處理好存在質量問題的商品，確保超市范圍內所銷售的商品沒有因為質量問題為顧客帶來更大的損失。